八合里對(duì)于牛的要求十分苛刻,只選用肉質(zhì)更嫩、肉味更鮮美的母黃牛。八合里還與天然牧場(chǎng)合作,養(yǎng)出來(lái)的牛肉也更加緊致鮮嫩。過(guò)程十分細(xì)致,也受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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